Chaussons aux pommes-cannelle super faciles !

Il est bientôt quatre heures et il commence déjà à faire faim… Pour un goûter improvisé, rien de tels que de petits chaussons dorés fourrés sortis tout droit du four !

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Ingrédients :

  • une pâte feuilletée
  • 3 pommes
  • un sachet de sucre vanillé
  • une pincée de cannelle
  • un jaune d’oeuf avec un peu de lait pour la dorure

 

Préparation :

1. Couper les pommes en petits quartiers et les faire fondre dans une casserole. Ajouter un peu d’eau et faire cuire tout doucement à feu doux jusqu’à les transformer en compote.

2. Retirer du feu et broyer le tout avec une cuillère le plus finement possible.  Ajouter la cannelle et le sucre selon son goût.
3. Étaler la pâte feuilletée, couper des ronds avec l’envers du moule Tup’ , placer le rond de pâte dans le moule et mouiller un peu le bord. Y déposer une bonne cuillère de compote et fermer les bords en prenant soin de bien les rabattre.
4. Dorer au pinceau avec un mélange jaune d’œuf et lait.
5. Mettre au four à 230°C,  environ 15 à 20 minutes.
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