Salade de fruits, jolie, jolie…

…Pour faire le plein de vitamines en hiver, avec des fruits de saison (ou presque…)

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Ingrédients :(3-4personnes)

  • 2 pommes
  • 2 mandarines
  • une grosse poignée de fruits rouges congelés
  • un sachet de sucre vanillé
  • 2 grands verres de jus d’orange
  • un filet de kirsch
  • petits bâtonnets de pain d’épice (pour le fondant) et poudre de nougatine (pour le croquant)

Préparation :

  1. couper, éplucher et mélanger le tout avec le jus d’orange et le kirsch. Laisser reposer couvert au frigo le temps de passer à table
  2. Au dernier moment, dresser dans des verres à cocktail avec les morceaux de pain d’épices et saupoudrer de nougatine…
  3. Déguster !

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